不是西瓜也不是黄瓜的「Cucamelon」

  • 日期:08-15
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  无论你称它们为鼠瓜、墨西哥酸黄瓜、sandita或者他们流行的美国名字cucamelon,这些可爱的小水果是在最近的“重新发现”潮流中进入美国饮食文化的新事物。这种水果原产于中美洲,已经食用了几个世纪,看起来像一个成熟的小西瓜,但它有自己独特的风味。

值得一提的是,成熟的cucamelon不是西瓜和黄瓜的杂交,而是有自己的属(Amaranthus)。它们几乎是成熟葡萄的大小,表面上有薄薄的外层,足够柔软,可以从甜瓜中取出,然后咬入口中。咬后,您将立即品尝出具有独特柠檬酸味道的黄瓜风味。

Cucamelon以各种方式食用。你可以把它们扔进沙拉里,就像任何其他一口大小的蔬菜一样,或者在上面放些盐作为零食。您还可以通过酸洗来突出它们的酸味,或者将它们串在一起作为花式鸡尾酒。你也可以用橄榄油,盐和胡椒炒这些小家伙,这是另一种流行的吃法。无论你如何烹饪,你都不需要切片或剥皮,因为皮肤柔软温暖。

种植Cucamelon

它也可以在碎片下茁壮成长。话虽如此,它们在不低于华氏50度(10摄氏度)的温度下处于最佳状态。

如果您的夜间温度低于50华氏度,如果您选择合适的容器,您仍然可以种植这些葡萄藤。如果您生活在寒冷的气候中并选择在室内生长,请等到霜冻不再构成威胁。

黄瓜藤长约4英尺(1.2米),整个夏季都有浓重的水果。如果您生活在温暖的气候中,植物也可能生产块茎。你可以在第二年重新种植这些块茎:这些植物在第二次种植后会获得更好的产量。

本文由Howstuffworks翻译并由翻译HTT110发表?基于知识共享协议(BY-NC)。

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无论你称它们为muskmelons,墨西哥泡菜,sandita还是它们流行的美国名字cucamelon,这些可爱的小水果在最近的“重新发现”潮流中对于美国饮食文化来说是新的。这种水果原产于中美洲,已经食用了几个世纪,看起来像一个成熟的小西瓜,但它有自己独特的风味。

值得一提的是,成熟的cucamelon不是西瓜和黄瓜的杂交,而是有自己的属(Amaranthus)。它们几乎是成熟葡萄的大小,表面上有薄薄的外层,足够柔软,可以从甜瓜中取出,然后咬入口中。咬后,您将立即品尝出具有独特柠檬酸味道的黄瓜风味。

Cucamelon以各种方式食用。你可以把它们扔进沙拉里,就像任何其他一口大小的蔬菜一样,或者在上面放些盐作为零食。您还可以通过酸洗来突出它们的酸味,或者将它们串在一起作为花式鸡尾酒。你也可以用橄榄油,盐和胡椒炒这些小家伙,这是另一种流行的吃法。无论你如何烹饪,你都不需要切片或剥皮,因为皮肤柔软温暖。

种植Cucamelon

它也可以在碎片下茁壮成长。话虽如此,它们在不低于华氏50度(10摄氏度)的温度下处于最佳状态。

如果您的夜间温度低于50华氏度,如果您选择合适的容器,您仍然可以种植这些葡萄藤。如果您生活在寒冷的气候中并选择在室内生长,请等到霜冻不再构成威胁。

黄瓜藤长约4英尺(1.2米),整个夏季都有浓重的水果。如果您生活在温暖的气候中,植物也可能生产块茎。你可以在第二年重新种植这些块茎:这些植物在第二次种植后会获得更好的产量。

本文由Howstuffworks翻译并由翻译HTT110发表?基于知识共享协议(BY-NC)。

无论你称它们为muskmelons,墨西哥泡菜,sandita还是它们流行的美国名字cucamelon,这些可爱的小水果在最近的“重新发现”潮流中对于美国饮食文化来说是新的。这种水果原产于中美洲,已经食用了几个世纪,看起来像一个成熟的小西瓜,但它有自己独特的风味。

值得一提的是,成熟的黄瓜不是西瓜和黄瓜的杂交,而是有自己的属(苋属)。它们几乎是成熟葡萄的大小,表面上有薄薄的外层,足够柔软,可以从甜瓜中取出然后咬入口中。咬后,您将立即品尝出具有独特柠檬酸味道的黄瓜风味。

Cucamelon以各种方式食用。你可以把它们扔进沙拉里,就像任何其他一口大小的蔬菜一样,或者在上面放些盐作为零食。您还可以通过酸洗来突出它们的酸味,或者将它们串在一起作为花式鸡尾酒。你也可以用橄榄油,盐和胡椒炒这些小家伙,这是另一种流行的吃法。无论你如何烹饪,你都不需要切片或剥皮,因为皮肤柔软温暖。

种植Cucamelon

它也可以在碎片下茁壮成长。话虽如此,它们在不低于华氏50度(10摄氏度)的温度下处于最佳状态。

如果您的夜间温度低于50华氏度,如果您选择合适的容器,您仍然可以种植这些葡萄藤。如果你生活在寒冷的气候中并选择在室内生长,那么等到霜冻不再构成威胁。

黄瓜藤长约4英尺(1.2米),整个夏季都有浓重的水果。如果您生活在温暖的气候中,植物也可能生产块茎。你可以在第二年重新种植这些块茎:这些植物在第二次种植后会获得更好的产量。

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值得一提的是,成熟的cucamelon不是西瓜和黄瓜的杂交,而是有自己的属(Amaranthus)。它们几乎是成熟葡萄的大小,表面上有薄薄的外层,足够柔软,可以从甜瓜中取出,然后咬入口中。咬后,您将立即品尝出具有独特柠檬酸味道的黄瓜风味。

Cucamelon以各种方式食用。你可以把它们扔进沙拉里,就像任何其他一口大小的蔬菜一样,或者在上面放些盐作为零食。你也可以通过酸洗来突出它们的酸味。或者将它们串在一起作为花式鸡尾酒。你也可以用橄榄油,盐和胡椒炒这些小家伙,这是另一种流行的吃法。无论你如何烹饪,你都不需要切片或剥皮,因为皮肤柔软温暖。

种植Cucamelon

它也可以在碎片下茁壮成长。话虽如此,它们在不低于华氏50度(10摄氏度)的温度下处于最佳状态。

如果您的夜间温度低于50华氏度,如果您选择合适的容器,您仍然可以种植这些葡萄藤。如果您生活在寒冷的气候中并选择在室内生长,请等到霜冻不再构成威胁。

黄瓜藤长约4英尺(1.2米),整个夏季都有浓重的水果。如果您生活在温暖的气候中,植物也可能生产块茎。你可以在第二年重新种植这些块茎:这些植物在第二次种植后会获得更好的产量。

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无论你称它们为muskmelons,墨西哥泡菜,sandita还是它们流行的美国名字cucamelon,这些可爱的小水果在最近的“重新发现”潮流中对于美国饮食文化来说是新的。这种水果原产于中美洲,已经食用了几个世纪,看起来像一个成熟的小西瓜,但它有自己独特的风味。

值得一提的是,成熟的cucamelon不是西瓜和黄瓜的杂交,而是有自己的属(Amaranthus)。它们几乎是成熟葡萄的大小,表面上有薄薄的外层,足够柔软,可以从甜瓜中取出,然后咬入口中。咬后,您将立即品尝出具有独特柠檬酸味道的黄瓜风味。

Cucamelon以各种方式食用。你可以把它们扔进沙拉里,就像任何其他一口大小的蔬菜一样,或者在上面放些盐作为零食。您还可以通过酸洗来突出它们的酸味,或者将它们串在一起作为花式鸡尾酒。你也可以用橄榄油,盐和胡椒炒这些小家伙,这是另一种流行的吃法。无论你如何烹饪,你都不需要切片或剥皮,因为皮肤柔软温暖。

种植Cucamelon

它也可以在碎片下茁壮成长。话虽如此,它们在不低于华氏50度(10摄氏度)的温度下处于最佳状态。

如果您的夜间温度低于50华氏度,如果您选择合适的容器,您仍然可以种植这些葡萄藤。如果您生活在寒冷的气候中并选择在室内生长,请等到霜冻不再构成威胁。

黄瓜藤长约4英尺(1.2米),整个夏季都有浓重的水果。如果您生活在温暖的气候中,植物也可能生产块茎。你可以在第二年重新种植这些块茎:这些植物在第二次种植后会获得更好的产量。

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